Una receta de aprovechamiento rápida y deliciosa para no tirar nada y comer bien. 

Ingredientes (2 personas) 

• 500 g de pollo asado sobrante 

• 1 cebolla 

• 100 ml de leche evaporada 

• Vino blanco 

• Maicena 

• Zumo de limón 

• Perejil 

• AOVE Covirán 

• Sal y pimienta 

Paso a paso 

1. Sofríe la cebolla picada con aceite. 

1. Añade vino y deja reducir. 

1. Tritura y vuelve a la sartén. 

1. Incorpora la maicena, la leche y el pollo. 

1. Añade limón y perejil antes de servir. 

Consejo 

Acompaña con verduras de temporada o arroz blanco. 

Calorías (aprox.) 

• 350 kcal por ración 

Alérgenos 

Lácteos 

Recomendado para… 

Quienes buscan ahorrar sin renunciar al sabor.