Covirán adquiere casi el 90% de frutas, verduras y cárnicos a productores locales. La Cooperativa destinó el pasado año casi 70 millones de euros a la adquisición de productos frescos en origen, un importe del que se beneficiaron en su mayoría pequeñas empresas de España y Portugal. La presidenta de Covirán, Patro Contreras, elogia el “importante” papel de los proveedores locales.