Covirán mantiene una importante presencia en Extremadura, donde cuenta con 104 socios al frente de 110 supermercados, una red que se complementa con una colaboración estable con proveedores extremeños y una plataforma logística clave para el abastecimiento de la región.

Su arraigo en el territorio se traduce en la generación de riqueza y empleo. La plantilla laboral de Covirán está compuesta por 649 trabajadores, de los que 588 realizan su labor en las tiendas de los socios, mientras que 61 desempeñan funciones esenciales para el funcionamiento de la cadena de suministro en la plataforma logística de Mérida. Estos empleos reflejan la contribución de la cooperativa al mantenimiento de actividad económica estable tanto en el comercio minorista como en el ámbito logístico.

Con motivo de la celebración del Día de Extremadura, el presidente de Covirán, José Antonio Benito, ha reivindicado el compromiso de la cooperativa “con una tierra a la que estamos profundamente vinculados y en la que hemos crecido junto a miles de extremeños. Creemos firmemente que invertir en Extremadura significa estar cerca de sus pueblos y ciudades, apoyar a quienes producen y trabajan aquí y contribuir al desarrollo económico de todo el territorio”, ha precisado.

Los 104 socios extremeños son un buen ejemplo del modelo cooperativo de Covirán: empresarios independientes que compiten con herramientas y servicios compartidos sin renunciar a su cercanía con el cliente.

Productos con denominación de origen 

Uno de los proyectos más ambiciosos que Covirán ha emprendido en los últimos años tiene que ver con la comercialización de la gama de productos Ibersano: jamones y embutidos ibéricos con sello de denominación de origen de la Dehesa de Extremadura.

En el último año se ha producido un incremento de las ventas totales de las referencias de la marca Ibersano, concretamente del 12,2% en valor y del 3% en unidades. En opinión de José Antonio Benito, los resultados confirman “la creciente aceptación por parte de nuestros clientes de productos artesanales de calidad excepcional que se elaboran bajo criterios de sostenibilidad y prácticas de bienestar animal”.

Al igual que en otras comunidades autónomas, la cooperativa ha establecido una estrecha vinculación con los productores locales que contribuye a fortalecer el tejido productivo de la comunidad. Prueba de ello mantiene acuerdos comerciales con 46 proveedores locales por valor de 6,5 millones de euros.

Tiendas renovadas y mayor eficiencia logística

También se ha avanzado en la modernización y renovación de la red comercial de tiendas. Después de Andalucía, Extremadura es la comunidad con más Covirán Plus después de Andalucía. Con un total de 9 establecimientos Extremadura es la segunda comunidad autónoma con mayor implantación del modelo de tienda más avanzado de la cooperativa.

En el capítulo logístico, la cooperativa ha realizado un esfuerzo considerable en mejorar la gestión de la cadena de suministro de la plataforma de Mérida para buscar la eficiencia y reducir la huella de carbono. Una infraestructura estratégica para el abastecimiento de las tiendas de la región y un ejemplo de eficacia operativa orientada a reducir costes y minimizar el impacto ambiental. Desde su inauguración en 2006, el centro logístico extremeño, con una superficie total de 26.415 metros cuadrados, ha sido clave en el abastecimiento de las tiendas en la comunidad autónoma. Cuenta con modernas instalaciones que garantizan eficiencia, calidad y seguridad alimentaria. 

Dentro del tejido asociativo extremeño, Covirán mantiene una participación activa a través de su pertenencia a la Asociación de Supermercados de Extremadura (ASUPEX), contribuyendo al impulso y la defensa de los intereses del sector de la distribución alimentaria y al fortalecimiento del comercio de proximidad en la región.