•El director general de la Cooperativa, José Francisco Muñoz, destaca “el crecimiento los dos últimos ejercicios en la comunidad valenciana y los acuerdos alcanzados con los proveedores locales”. •El empleo creado en la comunidad valenciana ha crecido un 18.75% respecto al ejercicio anterior. •En 2021 el número de supermercados creció en la comunidad valenciana un 3.9% y 5.1% en metros cuadrados de sala de ventas. 
 La implantación de supermercados Covirán en Valencia, en las provincias de Alicante y Valencia, creció un 3.9% el pasado año, un dato que sitúa a esta comunidad entre las primeras en términos porcentuales del proceso de expansión que la Cooperativa lleva a cabo en territorio nacional, junto con Cataluña y Aragón. 
Ya son 31 los socios con los que Covirán cuenta en la comunidad valenciana, al frente de 73 supermercados. La cooperativa incrementó en un 5.1% la superficie destinada a sala de ventas, disponiendo en la actualidad de 10.044 metros cuadrados. 
La presencia cada vez mayor en Valencia, donde el número de aperturas de tiendas se ha incrementado de nuevo en el último año, ha tenido un efecto positivo sobre el empleo. La apuesta de los socios ha permitido estabilizar una plantilla que hoy está formada por 323 empleados que desarrollan su labor en los supermercados, un 18,75 % más que en 2020. 
El director general de Covirán, José Francisco Muñoz, ha aprovechado la conmemoración del Día de Valencia, que se celebra el 9 de octubre, para agradecer a los socios su confianza en “un modelo de economía social que tiene en cuenta a las personas”. 
“Hemos demostrado en los 61 años de historia que nuestros supermercados son líderes en proximidad gracias a la gestión de nuestros socios, empresarios comprometidos preocupados no solo por la rentabilidad de sus negocios sino también por el valor que aportan a la comunidad y al entorno”, ha recalcado José Francisco Muñoz.
El volumen de compras a proveedores, de las que se beneficiaron 200 empresas valencianas, en su mayoría locales, también se disparó en esta comunidad, superando los 40,8 millones de euros.
Los clientes han aumentado el consumo de alimentos frescos, lo que se tradujo en compras a 32 proveedores valencianos con los que la Cooperativa comparte principios basados en la colaboración mutua que genera riqueza y repercute en el entorno más próximo.
“La alianza con los productores locales genera riqueza en el entorno, responde a nuestro compromiso con los territorios y tiene un efecto positivo sobre el medio ambiente puesto que acorta los tiempos de desplazamiento”, ha recordado José Francisco Muñoz.