La presidenta de la Cooperativa, Patro Contreras, defiende la necesidad de “buscar el bienestar de los consumidores, incentivar el consumo responsable e inculcar hábitos de vida saludables”. Covirán está inmersa en distintos trabajos para mejorar la calidad del surtido y reforzar los controles de seguridad alimentaria para garantizar la calidad de los productos.